===== Ingrédients =====

  * Épinards 
  * Crème fraîche, ou soja, ou riz (1 petite brique) 
  * 3 œufs 
  * 1 patte brisée 
  * sel 
  * poivre 
  * persil 
  * ciboulette 
  * gruyère 
  * chèvre (en option) 

===== Recette =====

  - Faire cuire les épinards (nature) 
  - Une fois les épinards cuits, allumer le four TH 6 (180°C) 
  - Mettre la pâte brisée dans un plat (conseil: garder le papier en dessous) 
  - Mettre tous les ingrédients restants dans les épinards (sauf les fromages) et mélanger 
  - Verser la mixture dans le plat 
  - (en option) Rajouter des rondins de chèvre, en général j'en mets 4 pour avoir 1 rondin par part 
  - Rajouter le gruyère rappé sur toute la surface 
  - Enfourner pendant 15 à 20 minutes ! 

Kiche avant cuisson\\
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Kiche après cuisson\\
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