Toutes les recettes sont données pour faire 1L de boisson.
Temps de préparation total 4h30.
Il est conseillé de filtrer la boisson après l'avoir mixée car on se retrouve sinon avec un dépôt au fond, et cela peut être désagréable lors de la consommation. Le lait de riz est le moins cher de tous et le moins gras de tous. Il coûte 0.05€/L pour un riz à 1€/kg.
Vous pouvez remplacer le sucre et la vanille par ce que vous voulez bien sûr. Cannelle, chocolat, etc..
Temps de préparation total 20min maxi.
Le lait d'amande est très facile à faire. Il n'y a pas de trempage ni de cuisson. Par contre, attention, il ne se conserve pas longtemps 3 jours maximum. Il est surement le lait le plus cher à cause du prix des amandes (~17,50€/kg), cela dit, il est quand même moins cher de le faire à la maison : 1,75€/L contre 2,5€/L voir plus en grande surface.
C'est fini ! :)
Pour ne pas gaspiller ce qui reste d'amande, le récupérer et le mélanger à du miel ou du sirop d'agave. Ça en fera une excellente pâte à tartiner pour le matin ;)
Temps de préparation total 8h30.
Le lait d'avoine fait également parti des moins cher à faire à la maison : ~0.12€/L pour 3€/kg d'avoine.