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cuisine:houmous

Ma petite recette perso du Houmous :)

Ingrédients

  • 1 boite de conserve de pois chiche (~500g pois chiche, ~150g eau des pois chiches)
  • 2 gousses d'ail
  • 80g d'huile d'olive
  • 60g de jus de citron
  • 1 cas de paprika (on peut mettre du paprika fumé aussi)
  • 1 cas de tahini (purée de sésame)
  • 5g de sel

Préparation

  1. Simplement “jeter” tous les ingrédients dans un mixeur
  2. Mixer
  3. Savourer :p
cuisine/houmous.txt · Dernière modification : de t0mux